КОФЕИН И АРТЕРИАЛЬНОЕ ДАВЛЕНИЕ

Кофеин представляет собой легкое стимулирующее средство, которое присутствует в кофе, чае, шоколаде, а также в некоторых газированных напитках. Чрезмерное потребление кофеина у человека, не страдающего артериальной гипертензией, приводит к повышению раздражимости. Количество кофеина в 2-3 чашках кофе способно повысить систолическое (т.е. верхнее) АД на 3-14 мм рт.ст, а диастолическое (нижнее) на 4-13 мм рт.ст.
У некоторых людей, которые не употребляют постоянно кофеин-содержащие продукты (кофе, чай, напитки) кофеин может вызывать временное, но резкое повышение АД. Что именно является причиной такого резкого подъема давления, неизвестно. Некоторые исследователи считают, что кофеин способен блокировать т.н. аденозиновые рецепторы.
Аденозин – это биологически активное вещество, которое сохраняет просвет артерий в расширенном состоянии. Кроме того, кофеин может стимулировать работу надпочечников, которые выделяют в кровь такие гормоны, как кортизол и адреналин. А эти гормоны, как известно, повышают артериальное давление.
Результаты различных исследований довольно противоречивы. Некоторые ученые утверждают, что у людей, которые регулярно потребляют продукты, содержащие кофеин, артериальное давление повышено, по сравнению с теми, кто такие продукты не потребляет. В то же время, другие ученые говорят, что при регулярном приеме кофеина у человека вырабатывается толерантность к нему, в связи с чем это вещество не оказывает длительного эффекта на АД.
В одном из исследований, в котором изучалось действие кофеина, содержащегося в напитках типа колы, у 155000 женщин, была выявлена связь кофеина и высокого АД. В то же время такой связи между кофе, содержащим кофеин, и высоким АД, выявлено не было. Фактически, у женщин, которые пили кофе с кофеином, риск артериальной гипертензии был ниже.
В похожем исследовании, которые было проведено в 2007 году, было выявлено, что у женщин, которые ежедневно пили по 6 чашек кофе с кофеином в день, давление было ниже, чем у тех, кто ежедневно пил по 3 чашки кофе. Также было выяснено, что у женщин и мужчин, которые никогда не пили кофе, риск артериальной гипертензии был низким.
Врачи рекомендуют ограничить потребление кофеина до 200 мг в сутки. В среднем это 2 чашки кофе. Учтите, что содержание кофеина в чашке кофе может колебаться в зависимости от марки кофе. Кроме того, старайтесь избегать приема кофеина сразу же после занятий, в результате которых АД и так повышается (физические упражнения, поднятие тяжестей, бег и т.д.).
Чтобы узнать, как и насколько кофеин повышает Ваше артериальное давление, измерьте его за 30 минут до того, как Вы выпьете кофе (или любой другой продукт, содержащий кофеин), и через 20-30 минут после. Если АД повышается более, чем на 5-10 мм рт.ст., то это означает, что Вы чувствительны к кофеину.

Ваши комментарии: